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Persona Wood Fired Pizzeria é atualmente a única pizzaria desse tipo no país com um pizziolo treinado italiano, então conhecemos pizza!

Persona Wood Fired Pizzeria começa com nossos ingredientes. Criamos uma autêntica pizza de madeira a partir de 00 farinha e tomate importados de Nápoles, a Itália combinada com ingredientes locais frescos. Nossas almôndegas, salsicha e molhos, todos feitos no local, ganharam medalhas de ouro nacional e internacionalmente e achamos que seu paladar concordará.

Você pode escolher em uma de nossas pizzas especiais favoritas ou criar o seu próprio com mais de 30 coberturas para escolher. Nossos fabricantes de pizza especializados vão superar sua pizza do jeito que você gosta: sua criatividade é o único limite!

Depois que sua pizza está completa, as assamos em uma de nossas fornas de madeira "Marra Forni" importadas e a 800 graus 90 segundos é suficiente para produzir uma pizza crocante e mastigável na tradição napolitana e simplesmente deliciosa.

Desejando algo do jardim? Nossas saladas recém feitas são um grande elogio à nossa pizza e nossos curativos são feitos do zero. Complete sua experiência com nosso rico gelato feito à mão em Los Angeles por um chef de gelato treinado austríaco.

Venha e personalize sua própria pizza para ver o que é o burburinho. Estamos ansiosos para vê -lo!